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Avec sa couleur soleil et son odeur iodée plus prononcée que les autres fleurs de sel françaises, cette fleur de sel accompagnera tous vos mets, avec une préférence pour le poisson. « Cette Fleur de sel à « la couleur du soleil » Les marais salants de l‘iIe D’Olonne, en Vendée sont une petite exploitation familiale qui se veut une une vrai expérience de paysannerie en marais salé. Entre la Rochelle et Nantes se situe le pays D’Olonne construit autour de son marais. Ce paludier se considère comme un « cueilleurs » de sel. Depuis septembre 2012, son exploitation a obtenu la mention « Nature et Progrès ». Son goût et ses particularités Cette Fleur de sel à un grain légèrement couleur jaune soleil. Très concentré en magnesium elle a goût et une odeur iodée plus prononcée que les autres fleurs de sel Françaises. Les amateurs de poissons l’adorent.
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- Gluten free
- Lactose free
- Peanut free