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Cette fleur de sel récoltée à Trapani au Nord de la Sicile est mondialement reconnue, comme nos cristaux de Guérande en France. Cueillie dans la réserve WWF des marais salants de Trapani et Paceco, cette fleur de sel jouit d’un environnement préservé, exempt de polluants et respectueux de toutes formes de vie. Dans son écrin inspiré des motifs de la céramique artisanale de Sicile, cette fleur de sel est parfaite pour sublimer votre cuisine aux accents méditerranéens et italiens. Son grain très fin et brillant sublimera tous vos plats italiens et méditerranéens tels que les poissons, salades et grillades. C'est aussi un must pour donner du peps à vos desserts: une tarte citron meringuée, desserts à base de caramel ou noisette et gâteaux au chocolat.
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- Gluten free
- Lactose free
- Peanut free