Updated on 07/15/2020

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Present on exhibition Gourmet 2020
From 13 to September 14, 2020

NEMROD

27 rue du Chemin Vert
75011 PARIS - FRANCE

  • Company details
  • Products
  • Brands

Company details

Description

Nemrod is the first brand of French game. Allowing people to enjoy high quality meats all year round from our sustainable forests. Due to the new restrictions on hunting & hunters limited annual quotas, large amounts of high-quality meats do not get to be served. To cope with this, Nemrod set-up a workshop nested in the heart of the Vosges Mountains & created a local, ethical, sustainable game Brand. Bringing French Game back, especially roe deer, deer & wild boar with new & tasty recipes to be shared among friends.

Activities

Products (1)

  • Saucisson of wild boar - Que serait un apéro sans un saucisson ? Nemrod a décidé de remédier à ce problème et vous propose son plus beau saucisson sec de Sanglier sauvage !
Pourquoi choisir le saucisson de gibier sauvage ?
Pour réaliser ce saucisson dans notre atelier, nous utilisons uniquement du gibier sauvage français issu de la chasse durable. Le sanglier vit dans nos forêts et se nourrit principalement de glands et de champignons qu'il trouve en fouillant le sol avec son groin.
Gibier 100% massif des Vosges. 
On a toujours besoin de saucisson de sanglier !
Cette nouvelle star de l'apéritif peut s'inviter également lors de vos pique-nique entre amis ou pendant une randonnée dans les Vosges par exemple !
Pour plus de saveurs, dégustez le bien sec et en tranche fine.
Après y avoir goûté, difficile de ne pas le finir ! Cependant, pour ceux qui aiment faire durer le plaisir, ce saucisson se garde 6 mois à température ambiante. 
Ingrédients et valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Viande de sanglier sauvage 100% (origine Alsace), boyaux naturels, sel, poivre, muscade, carvi.
Poids net : 150g 
•	Energie : 1472 Kj / 302 kcal
•	Matières grasses :  28g (dont acides gras saturés 11g)
•	Glucides :  1,2g (dont sucre 0,3g traces)
•	Protéines : 27g
•	Sel : 2,7g
La viande de sanglier est deux fois moins calorique mais surtout trois fois moins grasse que la viande de porc, alors faites vous plaisir en mangeant sainement !

Catégorie : Charcuterie et salaison
Marque : Nemrod 
Public concerné : sans gluten, sans lactose, sans arachides
Produit innovant 
Positionnement : producteur

    Saucisson of wild boar

    Nemrod

    Que serait un apéro sans un saucisson ? Nemrod a décidé de remédier à ce problème et vous propose son plus beau saucisson sec de Sanglier sauvage ! Pourquoi choisir le saucisson de gibier sauvage ? Pour réaliser ce saucisson dans notre atelier, nous utilisons uniquement du gibier sauvage français issu de la chasse durable. Le sanglier vit dans nos forêts et se nourrit principalement de glands et de champignons qu'il trouve en fouillant le sol avec son groin. Gibier 100% massif des Vosges. On a toujours besoin de saucisson de sanglier ! Cette nouvelle star de l'apéritif peut s'inviter également lors de vos pique-nique entre amis ou pendant une randonnée dans les Vosges par exemple ! Pour plus de saveurs, dégustez le bien sec et en tranche fine. Après y avoir goûté, difficile de ne pas le finir ! Cependant, pour ceux qui aiment faire durer le plaisir, ce saucisson se garde 6 mois à température ambiante. Ingrédients et valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Viande de sanglier sauvage 100% (origine Alsace), boyaux naturels, sel, poivre, muscade, carvi. Poids net : 150g • Energie : 1472 Kj / 302 kcal • Matières grasses : 28g (dont acides gras saturés 11g) • Glucides : 1,2g (dont sucre 0,3g traces) • Protéines : 27g • Sel : 2,7g La viande de sanglier est deux fois moins calorique mais surtout trois fois moins grasse que la viande de porc, alors faites vous plaisir en mangeant sainement ! Catégorie : Charcuterie et salaison Marque : Nemrod Public concerné : sans gluten, sans lactose, sans arachides Produit innovant Positionnement : producteur

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