JAMBONS OLIVERAS

NEMROD

Nemrod is the first brand of French game. Allowing people to enjoy high quality meats all year round from our sustainable forests. Due to the new restrictions on hunting & hunters limited annual quotas, large amounts of high-quality meats do not get to be served. To cope with this, Nemrod set-up a workshop nested in the heart of the Vosges Mountains & created a local, ethical, sustainable game Brand. Bringing French Game back, especially roe deer, deer & wild boar with new & tasty recipes to be shared among friends.

SECRETS DE FAMILLE

Nous sommes deux soeurs, nées en centre Finistère et poussées par le désir de faire découvrir ce que notre région fait de meilleur. Sarah, "meilleure apprentie de France" en 1998, s'inspire de notre terroir et des recettes du monde pour proposer des saveurs créatives et innovantes, à utiliser frois ou chaud. Sandra, la commerciale, gère le développement de l'entreprise. Entourées de nos 6 salariés, nous fêtons nos 15 ans cette année.

MAISON PATIGNAC